Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).
Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara. Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan peran cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.
Cake berukuran besar dengan bentuk persegi empat atau bundar dimaksudkan untuk dipotong-potong ketika dijual atau disajikan. Kue bolu yang digulung dan berisi krim mentega atau selai disebut bolu gulung. Berbagai macam puding juga menggunakan bahan dasar potongan kue bolu yang diletakkan di dasar loyang sebelum disiram dengan agar-agar.
Original source : https://id.wikipedia.org/wiki/Bolu
![]() |
Gen Gen (dari bahasa Belanda: gen) adalah unit pewarisan sifat bagi organisme hidup. Bentuk fisiknya adalah urutan DNA yamenyang di suatu protein, polipeptida, atau seuntai RNA yang memiliki fungsi bagi o... |
![]() |
Christian Sugiono Christian Sugiono (lahir di Jakarta, 25 Februari 1981; umur 36 tahun; nama panggilan: Tian) adalah model dan aktor film, sinetron, dan iklan dari Indonesia. Namanya dikenal publik sekitar tahun 2005 s... |
![]() |
Wina & Abdul And The Coffee Theory Wina (bahasa Jerman: Wien, dialek Austro-Bavaria: Wean, bahasa Inggris: Vienna, bahasa Latin: Vindobona) adalah ibukota federal Republik Austria dan sekaligus merupakan salah satu dari 9 negara bagian... |
![]() |
Ismail Marzuki Ismail Marzuki (lahir di Kwitang, Senen, Batavia, 11 Mei 1914 meninggal di Kampung Bali, Tanah Abang, Jakarta, 25 Mei 1958 pada umur 44 tahun) adalah salah seorang komponis besar Indonesia. Namanya s... |
![]() |
Anie Carera Anie Carera (juga biasa ditulis Annie Carera, lahir dengan nama Tri Nuryani di Madiun, Jawa Timur, Indonesia, 1 Juni 1969; umur 49 tahun) adalah seorang penyanyi pop Indonesia yang terkenal pada dekad... |
![]() |
David Lynch David Keith Lynch (lahir 20 Januari 1946) merupakan seorang sutradara dan produser berkebangsaan Amerika Serikat yang memenangkan nominasi Academy Award sebagai sutradara terbaik. Dia dilahirkan di Mi... |
![]() |
Andrea Corr Andrea Jane Corr MBE (lahir 17 Mei 1974) adalah musisi, penulis lagu, dan aktris Irlandia. Corr terjun ke dunia musik pada tahun 1990 sebagai penyanyi utama grup musik pop rock dan folk rock Keltik Th... |
![]() |
Btob BtoB (/bi.tu.bi/; Korea: ; akronim untuk Born to Beat) adalah boyband asal Korea Selatan yang dibentuk oleh Cube Entertainment. Grup ini terdiri dari Eunkwang, Minhyuk, Changsub, Hyunsik, Peniel, Ilho... |
![]() |
Celine Dion Céline Marie Claudette Dion (lahir di Charlemagne, Quebec, Kanada, 30 Maret 1968; umur 50 tahun) atau lebih dikenal dengan Celine Dion adalah seorang penyanyi dan diva pop dunia berkebangsaan Kanada.... |
![]() |
Abracadabra Abrakadabra adalah sebuah mantra yang digunakan sebagai kata ajaib dalam trik sulap, dan menurut sejarah, kata ini diyakini memiliki kekuatan penyembuhan ketika tertulis di sebuah jimat.... |
1. LISA - LALISA |
2. Jamie Miller - Here's Your Perfect |
3. Kaleb J - It's Only Me (Studio Version) |
4. Sezairi - It's You |
5. dhruv - double take |
6. LISA - MONEY |
7. Madison Beer - Reckless |
8. Lyodra - Pesan Terakhir |
9. BTS - Permission to Dance |
10. Ndarboy Genk - Mendung Tanpo Udan |