Cappuccino adalah minuman khas Italia yang dibuat dari espresso dan susu, namun referensi lain juga ada yang menyebutkan bahwa Cappuccino berawal dari biji biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang di pimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania. Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 mikrofoam. Cappuccino berbeda dengan latte macchiato, yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. ("Cappuccino kering" mengandung lebih sedikit susu.)
Di Italia cappuccino diminum hampir selalu hanya pagi-pagi untuk makan pagi. Di beberapa negara lain cappuccino diminum sepanjang hari atau setelah makan malam.
Selain espresso yang baik, unsur terpenting dalam membuat cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. Bila seorang barista yang terlatih baik memanaskan susu untuk cappuccino, ia harus menciptakan "microfoam" dengan memasukkan busa-busa udara yang sangat halus ke dalam susu. Hal ini membuat susu itu sangat halus dan terasa manis.
Idealnya cappuccino dibuat di sebuah cangkir kopi keramik yang mempunyai daya simpan panas yang jauh lebih baik daripada gelas atau kertas.
Di tempat-tempat tertentu, barista yang cakap menciptakan seni latte ketika menuangkan susu yang telah dipanaskan dengan tepat ke dalam espresso, sehingga menciptakan desain-desain tertentu seperti apel, hati, daun, dan rangkaian daun.
Hingga tahun 1990-an Cappuccino hanya diminum di Eropa dan beberapa kota besar di Amerika Utara, namun setelah itu cappuccino semakin mudah didapat oleh orang-orang Amerika Utara di waralaba warung kopi yang mewah, dengan suasana "Eropa" (khususnya Starbucks).
Original source : https://id.wikipedia.org/wiki/Cappuccino
Cappuccino - Pacar Rahasia views |
![]() |
Patty Patty (dibaca: petti), dalam istilah bahasa Inggris di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Kanada, Afrika Selatan, Australia, dan Selandia Baru, adalah daging giling dari berbagai produk hewani a... |
![]() |
Debbie Reynolds Mary Frances "Debbie" Reynolds (lahir di El Paso, Texas, A.S., 1 April 1932 meninggal di Los Angeles, California, A.S., 28 Desember 2016 pada umur 84 tahun) adalah aktris, penyanyi, pebisnis, sejaraw... |
![]() |
Juno Dalam mitologi Romawi, Yuno (bahasa Latin: Iuno; dibaca [juno]) adalah dewi pelindung dan penasihat negara. Yuno adalah anak dari Saturnus dan saudara perempuan sekaligus istri Yupiter. Yuno adalah ib... |
![]() |
Darren Criss Darren Everett Criss (lahir di San Francisco, California, Amerika Serikat, 5 Februari 1987; umur 31 tahun) adalah seorang aktor, penyanyi, penulis lagu, musisi, komposer berkebangsaan Amerika dan meru... |
![]() |
Baron Soulmates Baron Soulmates merupakan salah satu grup musik dari Indonesia. Anggotanya kini berjumlah empat orang, yaitu Baron (gitar), Fikar (vokal), Sarah (bass), dan Jimmy (drum). Grup musik ini dibentuk pada ... |
![]() |
Robin Hood Robin Hood adalah tokoh dalam cerita rakyat Inggris. Ia adalah seorang bangsawan yang menjadi musuh Sheriff of Nottingham atau Prince John, melawan pejabat yang korupsi untuk kepentingan rakyat. Ia me... |
![]() |
Armada Armada merupakan sebuah grup musik asal Indonesia yang dibentuk pada tahun 2007 dengan nama awal Kertas. Grup musik ini beranggotakan 5 orang yaitu Rizal (vokal), Radha & Mai (gitar), Andit (drum), da... |
![]() |
Bethlehem Betlehem atau Bethlehem (Arab: , Bayt Lam, "rumah daging"; bahasa Ibrani: , Standar Bet léem/Bet láem Tiberias Bê léem/Bê lem ; "rumah roti"; bahasa Yunani: ; bahasa Latin: Bethleem; bahasa Ing... |
1. LISA - LALISA |
2. Jamie Miller - Here's Your Perfect |
3. Kaleb J - It's Only Me (Studio Version) |
4. Sezairi - It's You |
5. dhruv - double take |
6. LISA - MONEY |
7. Madison Beer - Reckless |
8. Lyodra - Pesan Terakhir |
9. BTS - Permission to Dance |
10. Ndarboy Genk - Mendung Tanpo Udan |